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＜インタビュー＞工場で野菜を生産
野菜工場で日本の農業を変えたい 株式会社 フェアリーエンジェル 代表取締役 江本謙次 プロフィール 1963年神戸市生まれ。宝飾店勤務などを経て、2005年、工場での野菜生産・販売、および飲食店経営を手が…
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＜アメリカから＞同じ品質なら「フェアトレード」
食品選びの新たな基準 同じ品質なら「フェアトレード」 取材・文／手代木麻生 ニューヨークのスーパーの店頭で、オーガニックの認証マークに次いで目につくようになったのが、フェアトレードの認証マーク。お…
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＜12月号特集＞新規事業の成否の分かれ目
本誌独自アンケート 実際に新事業に乗り出した建設会社が、事業を選んだ理由や参入時の課題、および、成否の分かれ目は何か。株式会社ベンチャー・リンクが行なったアンケート調査をまとめた。
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＜12月号特集TOP＞建設会社の起死回生―策（下）
――ニュービジネスで活路を見出せ―― 建設業は社会資本整備の担い手であり、地域の経済や社会の発展に欠かすことのできない重要産業だ。しかし、公共事業が激減し、中小建設会社の大半が業績不振にあえいでいる。…
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＜12月号特集＞日本全国ニュービジネス事例
活路はここにあり 地方の中小建設会社でも、すでにニュービジネスで成功を収めている企業は少なくない。 建設業で培った技術を応用して新たなビジネスを展開する企業や、異業種と手を取り合って未知の新事業に…
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＜12月号特集＞ニュービジネスお役立ち情報
国土交通、厚生労働、農林水産など関係５省で構成される「建設業の新分野進出を促進するための関係省庁連携会議」は、農業、環境、福祉といった異分野への進出を検討する建設業者の支援を行なっている。専門家によ…
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＜12月号特集＞新事業成功７つのポイント
企業の存続やさらなる成長のため、いざ新事業へ進出しようと決断した場合、どのような点に注意すべきか。数多くの新事業進出を手助けしてきたコンサルタントの大寺規夫氏に、７つのポイントを挙げてもらった。 【…
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＜12月号特集＞タイプ・農林業分野
農業ビジネス展開のため専門法人を設立して奮闘 北成建設（北海道当別町）
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＜ビジネスワイド＞株式会社みやじ豚
かっこよくて、感動があって、稼げる！ 農業を新３Ｋ産業へと変革する ともすれば日本の農業は「きつい、きたない、かっこ悪い、くさい、稼げない、結婚できない」６Ｋ産業といわれているのが現状。株式会社み…
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＜12月号特集＞図解式経営診断
あなたの会社はどんな新事業に向いている？ 経営基盤を強化し、市場の変化に対応するため、建設会社は経営方針や事業展開の見直しを迫られている。新分野への参入も含めて、今後どのような事業展開が考えられる…
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＜12月号特集＞タイプ別・進出への道のり
建設会社が取り組む新規事業は様々だ。本業の延長となる事業に取り組む会社もあれば、まったく異なる業界に進出する会社もある。各社はどのようにして新規事業を軌道に乗せていったのか。代表的な６タイプの事例を…
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＜12月号特集TOP＞建設会社の起死回生―策（上）
――ニュービジネスで活路を見出せ―― 建設業は社会資本整備の担い手であり、地域の経済や社会の発展に欠かすことのできない重要産業だ。しかし、公共事業が激減し、中小建設会社の大半が業績不振にあえいでいる。…
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＜VLレポート＞バイオ燃料
バイオ燃料の光と影 化石燃料の代替エネルギーとして世界各国で注目されているバイオ燃料。国内でも一部のガソリンスタンドで販売が始まるなど、すでに普及への取り組みが進んでいる。一方で、その余波を受けて…
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＜NYから＞マンハッタンで野菜を作ろう！
マンハッタンで野菜を作ろう！ 屋上水耕栽培を推進するNYSW 取材・文／手代木麻生 アメリカ全土では住宅の価格が下がっているのに、マンハッタンだけは例外。野菜を作る場所などあろうはずがないのだが、それ…
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工場で生産する野菜が売れている
工場の中で人工の光を当て、徹底的な衛生管理のもとで栽培される「工場野菜」。有機野菜とは対極的な栽培法ともいえるが、無農薬で安全、安心という点は同じだ。工場野菜は品質が均一で見た目も美しいとあって、高…
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＜NYから＞近隣の小規模農家とギブ＆テイク
近隣の小規模農家とギブ＆テイク NYに広がるCSA活動 取材・文／手代木麻生 いまニューヨークでは、農業が注目を浴びている。コミュニティガーデンやグリーンマーケット（青空市場）、近隣農家と契約して農産物…
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